resepi coklat moist dedicate to Chef Nuuh Idris

 

• Bahan A
• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan serbuk koko
• 2 camca kecik serbuk penaik
• Bahan B
• 4 biji telur
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan susu pekat manis
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan air suam 
• TOPPING
• 3-5 sudu besar susu pekat
• 1/4 cawan serbuk koko van houten
• 2 sudu besar butter
• 2 sudu besar susu segar 

 cara-cara membuat kek moist ::

1. panas kan air dlm tempat pengukus
2. bahan A diayak bersama ( kalo tak nak ayak gaulkn skali pon tak pe ) 
3. masukkn bahan B together dlm bowl n twist kn smpai sebati ..
4. masukkn bahan A sikit demi sikit ( kalo malas , masukkn je sedepuk dlm bowl tu )
5. gaulkn sume bahan A & B hingga sebati .. 
6. masukkn dlm loyang atau bekas pape la utk dikukus selama 45 minit ^^ 

cara cara utk wat topping ::

1. campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. 
2. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. 
3. Hiaslah apa rupa n bentuk yg hampa suka ..
4. Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. 
5. Taraa...dh siap...bleh la makan....

selamat mencuba :)  khas utk sahabat ku :)